编者按:由中国连锁经营协会主办的第十届中国连锁业会议暨连锁店展览会日前在郑州国际会展中心圆满落幕。据悉，这是连锁大会继在上海、北京、武汉、深圳等“一线城市”成功举办9届后，首次移师中原腹地。
    商务部副部长姜增伟，河南省副省长史济春，国家统计局总经济师姚景源，中国商业文化研究会会长胡平，全国政协委员、商务部原部长助理黄海，中国连锁经营协会会长郭戈平等领导，国内外200多家零售连锁企业的高层和来自全国各地600多家企业的1000多名代表参加了此次会议。
    会议的主题为“应对挑战，持续发展”。与会领导、企业老总及参会代表紧紧围绕当前经济形势下连锁企业的供应链管理、社会责任和内部管理机制等话题展开讨论,对全球金融危机环境下中国零售业面临的问题、挑战和未来的发展，展开了深入的交流与沟通，寻找应对复杂和严峻市场环境下的策略，为行业与企业下一阶段的发展指明了方向。在此，我们用四个版的篇幅，撷取和摘录他们的精彩发言，希望能够给业界以借鉴和启迪。

完善消费政策 营造消费环境

商务部副部长  姜增伟

    今年以来，中国积极应对国际国内经济环境复杂变化和自然界严峻挑战，经济社会保持持续健康发展，金融业稳健运行。但是，下半年以来，全球金融危机使中国经济发展面临的不确定、不稳定因素明显增多，特别是近一段时间由金融危机对实体经济冲击所引发的世界性经济衰退，对中国经济产生了直接影响，这种影响目前还在扩展和深入。随着各种因素的叠加，对中国经济的冲击到底有多大还不能确定，我们应做好充分的准备。
    经过十几年的发展，连锁经营已成为我国零售业、餐饮业和商贸服务业普遍应用的经营方式和组织形式，显示出强大的生命力和发展潜力。我要强调的是，连锁企业有义务也有条件为拉动内需、扩大消费做出自己的贡献。
    在扩大消费方面，商务部正会同相关部委制定积极有效的政策。总的考虑是在坚持以市场化为取向、以企业为主体，政府适当引导和扶持的前提下，主要利用财政、金融、税收政策的支持，为企业在流转资金、购销商品等方面创造良好的条件，改善消费环境，拉动消费。
    一是继续积极研究和做好“家电下乡”。目前，“家电下乡”工作已经从原来的三个试点省市推广到14个省市，财政支持的范围和力度将会进一步加大。
    二是加大对商业基础设施的支持。对于流通业发展的薄弱环节，公益性、非赢利性的基础设施建设给予支持，主要通过税收优惠、直接补贴、贴息、以奖代补、政府购买公共服务、直接投资建设等方式支持。如继续支持“万村千乡市场工程”和“双百工程”，支持社区菜市场、早餐网点、经济型浴池和家政服务平台建设。
    三是加大对流通领域节能降耗和环境保护的支持。支持开展“零售业全面节能行动”，主要是节能节电；加快再生资源回收和旧货流通体系建设；提高报废汽车回收拆解再利用水平；支持大型餐饮企业开展餐饮废油回收利用。
    四是加强对市场应急调控体系的支持。积极探索建立重要应急生活必需品商业代储制度，完善应急调控机制，加强重要商品市场预警监测体系建设，扩大覆盖面，提高准确性，做到早发现、早判断、早预防、早解决。
    五是完善扩大消费的有关政策。对中小流通企业在贷款上给予支持，同时在农产品增值税抵扣、银行卡费率和信贷消费等问题上，争取早日实现突破。
    六是净化消费环境。解决市场秩序混乱、假冒伪劣商品屡禁不止的问题，解除消费者顾虑，实现放心消费，强化商业信用体系建设，提高企业诚信经营水平。
    七是支持商务领域中小流通企业发展。面对明年经济增速可能下滑，就业、收入增长不容乐观的严峻形势，中小流通企业的生存发展环境必须引起重视，要通过加强政策引导和支持，帮助中小流通企业渡过难关。
    商务部一直高度重视连锁经营的发展，从健全法律法规、加强网点规划、完善标准体系、规范经营行为、培育知名品牌等方面，努力为企业创造一个良好的发展环境。中国连锁经营协会自成立以来，为推动连锁经营的发展做了大量工作，成绩显著。希望协会带领广大会员企业在新的历史时期，勇挑重担，开拓进取，迎难而上，为国民经济平稳较快增长做出新的贡献！

“天下为公  地上谋私”

    中国商业文化研究会会长、原全国政协常委、原商业部部长  胡  平

    1994年我曾经说过，新兴的企业家是新的生产力的代表，这个论断到现在还是对的，中国缺少新兴企业家。现在按照企业管理的理论来说强调要决策力、执行力、公信力，细节决定一切，但根本问题是文化问题，特别是企业家本人的文化素质。
    大家要做到：“天下为公，地上谋私”。天下为公这个公是公民社会的公，现在企业竞争要公开、公平、公正。地上谋私是提倡企业按照宪法和法律规定，堂堂正正地谋私，而且私谋得越多对公的贡献越大，这两者是结合在一起的，当然各有各的规则，游戏规则不能变，但只要堂堂正正、合理合法的经营都是允许的，而且是为国家做贡献的。
    天下跟地上的中间是什么？是人，顶天立地的人，人从社会结构角度看，如果是金字塔形，下面穷得一塌糊涂，顶上很尖很尖，富得流油，这样的社会是不稳定的。要像橄榄形，培养大量的中产阶级。我们中产阶级还没有很好形成，我们的企业家，包括民营企业家就是中产阶级，中产阶级的队伍培养起来了我们这个社会就能稳定，就能进步。
    企业家的理性目标应该是大富、大红、大德。西方有些著名的企业都是几百年，包括日本，中国现在还少，但将来会有。但大富大红没有大德不行，中国现在才开始提倡企业的社会责任，履行社会责任对企业的经营是有好处的，是相互促进的。
    连锁企业还要记住两个字：闯，防。连锁企业都是闯出来的，过去没有，历史上有连号，但没有现在的连锁业，这说明在新的市场经济条件下我们可以大有作为，现在机遇大于挑战，发展空间很大，今后有这种机遇还要去闯。但光有闯不行，还要防，防什么？实行科学决策，防止决策失误，决策失误是最大的失误；防止触犯法律，企业经营里问题很大，西方提倡合法地避税，合法避税是可以的；防止用人不当；防止同行业不正当竞争；更要防止领导人富起来后个人腐化变质。
    连锁业任重道远。企业家要把优秀的传统文化跟外来文化融合在一起，根据时代的需要和中国目前的特点，创造出新的文化，去超越自身，超越历史，在同一个和谐世界里共生共荣。

推动河南连锁业多领域深层次发展

河南省人民政府副省长  史济春

    河南地处中原，是中华文明的主要发祥地，历史源远流长，文化光辉灿烂，区位优势明显，资源禀赋较好，是全国重要的农副产品加工基地，能源原材料基地，交通通讯枢纽和人流、物流、信息流中心。近年来在党中央、国务院的正确领导下，河南全面贯彻落实科学发展观，紧紧抓住国家促进中部地区崛起等重大战略机遇，加快工业化、城镇化，推进农业现代化，成功实现了由传统农业大省向全国重要经济大省、新型工业大省和有影响的文化大省的重大转变，开始了建设经济强省、文化强省新的征程。2007年全省生产总值达到1.5万亿元，经济总量连续多年位居全国第5位。
    同时，河南的商贸流通业也有了长足的发展，在河南国民经济中发挥着越来越重要的作用，2007年河南消费品零售总额完成4597亿元，全省亿元以上批发市场100多家，成交额近千亿元，连锁经营业态发展成熟，限额以上连锁企业243家，门店近12000家，零售额超过460亿元，全省已有物流企业2500多家，涌现出了一批初具规模的优势物流企业，外资零售企业和全国性零售企业开始大规模进驻河南。河南参与国内、国际大市场大流通的格局已经基本形成。
    中国连锁店展览会是目前中国零售业最具影响力、规模最大的展览活动之一，是中国连锁零售业发展历程的引导者和见证者，同时也为企业间洽谈合作搭建有效的互动沟通平台，这必将为河南商贸流通业的发展带来新的思路和借鉴，广大零售商也必将为河南的加工业和农产品企业带来通过超市渠道走向全国的机会。
    商贸流通的发展对扩大内需、促进消费具有十分重要的作用，我们竭诚欢迎广大有识之士到河南商贸领域投资兴业，近1亿人口的巨大消费市场将为你们带来丰厚的回报。河南省各级政府将努力营造公平的竞争环境和规范的市场秩序，着力打破部门分割和地区封锁，改革各种不合理的行政审批制度，推动商贸流通特别是连锁业向多领域深层次的发展。

加大对农产品流通的政策支持

    全国政协委员、中国连锁经营协会名誉会长、商务部原部长助理  黄  海

    党的十七届三中全会对于开拓农村市场、推进农村流通现代化、发展农产品现代流通方式提出了明确的要求。
    但是，目前农产品流通存在哪些难题呢？一是连锁企业目前销售农产品的比重不高，所以规模效益难以体现；第二，目前的生鲜农产品供应商的冷链、储藏设备严重不足，产品质量受到影响，很多企业无法扩大经营范围。第三，连锁企业销售生鲜农产品的税收政策不配套。很多连锁超市卖生鲜农产品税收问题得不到解决，不能扣除进项，所以导致承担很重的、很高的税赋，这样价格就缺乏竞争力。第四是目前中国国内农民合作组织功能不健全。这几个原因给农商对接带来了困难。
    我个人认为，要加大对农产品流通的政策支持，具体有以下几个要点：
    第一，政府要有所作为。农业是相对弱势的群体，农产品是我们国家13亿人赖以维生的主要的食物来源。一些发达的市场经济国家对农业都有大量的补贴政策，而且对农产品的基础设施也都有支持政策，所以我建议政府在农产品流通一定要有所作为。
    第二，要遵循市场规律。农产品流通也不能违背市场规律。
    第三，要坚持开放战略。从我国商业利用外资情况分析，目前我没有发现大的风险和隐患。但是农业利用外资进展相对缓慢，所以我希望农产品流通领域也能够进一步解放思想，积极引进外资。比如说跟国外一起合作建设批发市场，因为国外在农产品流通的批发市场建设中，包括冷链、供应链、超市的直接采购等很多方面都有着丰富的经验，我们可以与他们合作，借用管理技术和现代的科技手段。
    第四，实施财政支持。农产品流通关系到国计民生，我觉得国家今后对农产品流通的基础设施和市场调控进行财政补贴是可行的，虽然目前国家已经在做，但还需要加大力度。
    党中央、国务院最近明确强调把扩大消费作为重要任务，我也希望大家能够共同努力，使我国的农产品流通迈上一个新台阶，既满足城市居民的安全消费、放心消费，同时又能够提高农民的收入，达到我们建设新农村的目标！

中国经济形势总体依然良好

国家统计局总经济师  姚景源

    中国经济遇到了严峻的困难和挑战，这主要是源于美国的次贷危机和世界金融危机。在这种错综复杂的形势面前，温家宝总理说过，现在信心比黄金和货币还宝贵。我们现在最重要的就是要坚定信心。
    我们要对中国经济有全面、完整、科学的把握，而观察一个国家的宏观经济，主要看四大指标。
    第一个指标是经济增长率。我们1至9月份经济增长率是9.9%，比去年同期回落了2.3个百分点，怎么看这个回落？首先，世界经济、世界的金融危机给我们带来的困难。其次，去年我国提出宏观调控的目标就是防止经济由偏快转向过热、防止价格由结构性上涨转到明显的通货膨胀。这就必须有意识地让经济增长速度适当回落。所以增长回落是我们宏观调控的预期。
    第二是年增长率。改革开放30年中国经济的平均增长率是9.8%。现在世界主要经济体的增长速度都在回落衰退，所以我们还是处在一个较快增长的期间。
    第三是看通货膨胀率。 CPI一月份上涨7.1%，二月份是8.7%，三月份8.3%，四月份8.5%，到五月份7.7%，六月份是7.1%，七月份6.3%，八月份4.9%，九月份是4.6%。我们能在短短的5个月期间就把通货膨胀抑制住，让物价能够持续5个月回落，这说明我们的宏观调控取得了重大成就。
    第四要看国际收支平衡状况。这几年我国贸易顺差过大，2006年贸易顺差1775亿美元，当时由于贸易顺差过大导致流动性过剩，面对这个问题中央提出减顺差、促平衡，但2007年顺差不但没减下来，还从1775亿美元上升到了2622亿美元。然而，今年1至9月份，中国的对外贸易顺差同比减少47亿美元，这也是了不得的成就，我国的国际收支平稳状况正向好的方向发展。
    中国经济的四大指标在世界主要的经济体当中是最好的，这也是为什么党中央国务院再三强调中国经济的基本面仍然是好的。现在中国经济总量世界第四、进出口贸易世界第三、利用外资世界第二、外汇储备量世界第一。中国经济增长的基本态势没有发生变化。

应对挑战  持续发展

中国连锁经营协会会长  郭戈平

    本届连锁大会是在一个非常特殊的时期召开的，一是党的十七届三中全会作出了关于推进农村改革发展的若干重大问题的决定，这对我们社会主义建设将产生巨大而深远的影响；二是全球金融危机以及由此带来的经济衰退和对中国经济的影响。
    那么，宏观经济对零售业会产生什么影响？总的来看，今年零售企业销售额仍然保持着持续增长的态势，但与上半年相比，第三季度的增长的幅度有所下降，特别是10月份下降的幅度比较明显，预计4 季度和明年年初这种下降的态势会更加明显。
    从全国来看，中西部地区增幅下降要小于东部地区，中小城市下降速度要小于大城市；超市的经营状况要好于家装、建材、家电、百货；在商品经营上，日常生活用品的销售变化要小于服装以及与居家有关的商品。
    今年以来，企业的经营管理成本普遍提高，其中人工成本增加了约15%，租金成本增加了10%至20%，很多企业也因此采取了积极的应对措施，包括改善管理，控制成本，放慢开店速度等等，以提高利润率。
    多数零售企业对下一段的发展都持较为审慎的乐观态度。面对经济危机，零售企业应做相应的调整。而且即使没有目前的经济形势，零售业也到了进行转型的重要时期，需要做强做大、全面提升和调整。
    第一，企业应保证资金的流动性，稳定发展，量力而行。第二要推进精细化管理，压缩成本，提高店效。第三要引进技术、创新经营，寻求扩大销售的新途径。第四要优化供应链，确保食品安全。第五要抓住机遇，理性扩张，二、三线城市的零售市场有更大的发展空间，受宏观形势的影响相对较小。此外，从企业外部看，企业应审慎进行并购重组；面对资本市场，保持冷静。第六要处理好几方面的关系，实现可持续发展：一是践行社会责任； 二是处理好与环境和谐发展的关系，注重节能减排。三是处理好员工的利益关系。四是与供应商建立更加和谐的关系。五是特许企业要处理好总部与加盟商的关系。六是理顺企业内部的运作机遇。
    随着各国一系列救市政策的出台，全球经济有向好的趋势。而中国经济形势明显好于欧美国家，政策取向上更加注重扩大内需，因此尽管面临着史无前例的冲击，但同时我们更应该坚定信心，中国经济的基本面仍然是好的。所以，中国零售企业不仅能够通过自身努力应对挑战，持续发展，而且会找到新的发展机会，使行业和企业变得更有活力。